GASTRONOMIA

LOS SIGUIENTES SON ALGUNOS DE LOS PLATOS TÍPICOS DEL PAÍS DEL REGGAE

scotch bonnet- Scotch Bonnet, también conocido como Scotty bons, ​ pimientos Bonney, o pimientos rojos Caribe​ es una variedad de chile llamado así por su parecido con una boina escocesa, llamada en inglés tam o' shanter.​

tia Maria-Tía María es el nombre de una bebida alcohólica y es un licor compuesto a base de ron, granos de café, vainilla y azúcar, mezclados con un contenido alcohólico de 31,5%, originario de Jamaica.

patty jamaicano-El patty jamaicano es una empanada que contiene varios rellenos y especias en su interior, la corteza de dicha empanadilla suele estar tintada de colores dorados o amarillo debido al uso de una mezcla de yema de huevo y cúrcuma

aki y bacalao- el bacalao se saltea con akí cocido, cebolla, boina escocesa, tomate y especia, como pimienta negra y pimiento